E vară, cu toţii ieşim la grătare în familie sau cu prietenii. Însă nu
trebuie uitat că modul de preparare al cărnii poate fi periculos pentru
sănătate. Când
faceţi grătare aveţi grijă să nu carbonizaţi peştele sau friptura. Porţiunile
prea arse conţin substanţe cancerigene. Şi legumele pot fi puse pe grătar, dar
să nu se consume părţile înnegrite. Cel mai bine este să preparaţi lent
friptura, iar carnea să fie pusă la minimum zece centimetri de foc. Carnea
trebuie să fie bine făcută pentru evitarea intoxicaţiilor alimentare.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu