Un măr pe zi ţine doctorul departe. Este un adagiu confirmat de un studiu norvegian care a stabilit că există o legătură între consumul regulat de flavonoizi şi densitatea minerală osoasă. Astfel, s-a demonstrat că fructele bogate în antioxidanţi, cum ar fi mărul, au efecte semnificative asupra oaselor, în special produc o creştere a masei osoase şi o mai mare rezistenţă osoasă.
Aceste efecte „osteoprotectoare” ar fi legate de antioxidanţii din fructe care favorizează mineralizarea osteoblastelor şi diminuează acţiunea osteoclastelor (sănătatea osoasă rezultă dintr-un echilibru între osteoblaste, celule care formează oasele, şi osteoclaste, care degradează osul pentru a permite reînnoirea sa).
Cercetătorii au constatat o relaţie pozitivă între consumul total de flavonoizi – cu un efect special remarcat pentru antocianine şi flavone (foarte prezente în mere) şi o bună densitate osoasă. O echipă de cercetători din Texas afirmă de asemenea, într-un studiu din 2012, că există o legătură pozitivă între consumul de fructe şi o mai bună densitate minerală osoasă.
Aceste efecte „osteoprotectoare” ar fi legate de antioxidanţii din fructe care favorizează mineralizarea osteoblastelor şi diminuează acţiunea osteoclastelor (sănătatea osoasă rezultă dintr-un echilibru între osteoblaste, celule care formează oasele, şi osteoclaste, care degradează osul pentru a permite reînnoirea sa).
Cercetătorii au constatat o relaţie pozitivă între consumul total de flavonoizi – cu un efect special remarcat pentru antocianine şi flavone (foarte prezente în mere) şi o bună densitate osoasă. O echipă de cercetători din Texas afirmă de asemenea, într-un studiu din 2012, că există o legătură pozitivă între consumul de fructe şi o mai bună densitate minerală osoasă.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu