În ceea ce-i
priveşte pe cei care consumă permanent mult zahăr se observă că se îngraşe şi
devin mai proşti pe zi ce trece.
 |
| Fotoprinc: Prea mult zahăr nu este benefic pentru creier, avertizează cercetătorii americani |
La această concluzie au ajuns cercetătorii
americani.
Conform publicaţiei
„Journal of Physiology“, pentru realizarea studiului, cercetătorii de la Universitatea
din California au administrat o soluţie bogată în zahăr la două grupe de
şoareci timp de şase săptămâni. O grupă de şoareci a mai primit şi o doză de
acizi graşi de Omega 3. Înainte aceasta, şoarecii se antrenaseră timp de cinci
zile ca să găsească calea optimă de ieşire dintr-un labirint complicat. Rezultatele
au indicat faptul că grupul de şoareci care a primit şi doza de acizi graşi a
găsit calea de ieşire din labirint mult mai repede decât grupa formată din
şoareci hrăniţi doar cu soluţia bogată în zahăr.
Acest studiu este
primul de acest gen care arată că o alimentaţie bogată în mod constant în
fructoză încetineşte activitatea cerebrală şi ne slăbeşte capacitatea de a ne
aminti unele lucruri. Dacă consumăm mult zahăr pentru o perioadă îndelungată,
va scădea capacitatea de învăţare şi de asimilare a informaţiilor. Acest avertisment este dat de cercetători şi celor care
au de dat examene. Doar şase săptămâni în care consumăm în mod constant
dulciuri şi limonadă sunt de ajuns ca să ne pierdem capacitatea de a ne
concentra.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu